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| Titre : |
Effet du compost sur l'analyse de cycle de vie de la filière de production d'huile de palme en Indonésie
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| Auteur(s) : |
Mohamed Saoud, Auteur (et co-auteur)
Victor Baron, Responsable de stage Raphaël Manlay, Responsable de stage Franck Richard, Directeur de mémoire |
| Type de document : | Mémoire |
| Filière : | M. : BIOGET -- Biodiversité végétale et Gestion des Écosystèmes Tropicaux |
| Sujets : | Huile de palme ; Analyse du cycle de vie ; Compostage |
| Résumé : |
La gestion des coproduits d’usines d’huile de palme (EFB et POME) est un enjeu environnemental majeur en Indonésie. Le co-compostage permettrait de recycler ces déchets et le retour de la matière organique au champ. Intégré dans une démarche d’ACV, ce projet a pour finalité de modéliser le système de production (de la plantation à l’extraction) afin d’identifier les compartiments les plus impactant d’un point de vue environnemental. Plus spécifiquement, ce stage s’est articulé autour de l’inventaire de cycle de vie qui regroupe des données générales des plantations puis des données d’essais de compostage. Le but étant de produire des données site-spécifiques de qualité. Des contraintes logistiques liées à la mise en place et au suivi du compost n’offrent pas les conditions optimales [...] La gestion des coproduits d’usines d’huile de palme (EFB et POME) est un enjeu environnemental majeur en Indonésie. Le co-compostage permettrait de recycler ces déchets et le retour de la matière organique au champ. Intégré dans une démarche d’ACV, ce projet a pour finalité de modéliser le système de production (de la plantation à l’extraction) afin d’identifier les compartiments les plus impactant d’un point de vue environnemental. Plus spécifiquement, ce stage s’est articulé autour de l’inventaire de cycle de vie qui regroupe des données générales des plantations puis des données d’essais de compostage. Le but étant de produire des données site-spécifiques de qualité. Des contraintes logistiques liées à la mise en place et au suivi du compost n’offrent pas les conditions optimales qui garantiraient d’avoir un compost de qualité. Le compost étudié est toujours en phase thermophile et est très humide à la fin de l’essai, du fait principalement de son arrosage avec du POME brut chaud et chargé en matière organique très fermentescible. L’absence de toiture sur la plateforme de compostage expose les andains directement à la pluie, entraînant des pertes importantes en minéraux par lessivage qui s’est reflété par un faible taux de recouvrement comparé à la littérature. |
| Editeur(s) : | Montpellier [France] : AgroParisTech ; Montpellier : Université de Montpellier |
| Date de publication : | 2018 |
| Format : | 1 vol. (59 p.) |
| Note(s) : |
Stage de fin d'étude pour l'obtention du Master 2 Biologie, écologie, évolution (Parcours Biodiversité végétale et Gestion des Ecosystèmes Tropicaux - BIOGET)
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| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | CIRAD (Montpellier) |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197034 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Serveur | Forêt | E-18 BGT SAO | Numérique | Consultable sous conditions Disponible |