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Agroalimentaire : les effets néfastes d’un excès de libéralisme

Titre :	Agroalimentaire : les effets néfastes d’un excès de libéralisme Ajouter au panier
in	Paysans & société , n° 372, 15/11/2018
Auteur(s) :	Jean-Paul Jamet, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Sujets :	Industries agroalimentaires ; Produits agricoles -- Commercialisation ; Grande distribution -- France -- 1945-... ; Agriculteurs -- Conditions économiques -- France -- 1945-...
Résumé :	L’instabilité des marchés mondiaux et l’impérialisme de la grande distribution mettent en péril producteurs et transformateurs.
Article en page(s) :	p. 15-22
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196335