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| Titre : |
Compostage et composts : avancées scientifiques et techniques
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| Auteur(s) : |
de Guardia, Amaury, Directeur de publication
Jean-Marc Bournigal, Préfacier, etc. |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Compostage ; Compost |
| Résumé : |
La 4è de couv. indique :"Les sols remplissent des services écosystémiques indispensables à la vie humaine parmi lesquels celui d'approvisionnement en aliments et de régulation, par le stockage, la transformation et le transfert, de l'eau et des éléments tels que le carbone, l'azote, etc.... La matière organique est un élément déterminant du maintien de ces services de par son incidence sur la structure physique des sols, leurs caractéristiques chimiques et leur activité biologique. De fait, si le retour au sol de la matière organique issue du compostage des déchets et des produits résiduaires organiques est une pratique ancestrale, son intérêt ressurgit aujourd'hui face aux défis démographiques, alimentaires, climatiques et sociétaux auxquels nous sommes confrontés. L'un des intérêts [...]
La 4è de couv. indique :"Les sols remplissent des services écosystémiques indispensables à la vie humaine parmi lesquels celui d'approvisionnement en aliments et de régulation, par le stockage, la transformation et le transfert, de l'eau et des éléments tels que le carbone, l'azote, etc.... La matière organique est un élément déterminant du maintien de ces services de par son incidence sur la structure physique des sols, leurs caractéristiques chimiques et leur activité biologique. De fait, si le retour au sol de la matière organique issue du compostage des déchets et des produits résiduaires organiques est une pratique ancestrale, son intérêt ressurgit aujourd'hui face aux défis démographiques, alimentaires, climatiques et sociétaux auxquels nous sommes confrontés. L'un des intérêts du procédé, et non des moindres, réside également dans sa robustesse et sa rusticité. Pour autant, des points de vigilance demeurent tant côté impacts du procédé que côté qualité des composts.
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| Editeur(s) : | Paris : Lavoisier-Tec & Doc |
| Date de publication : | 2018 |
| Format : | 1 vol. (XIV-645 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., fig., tabl., graph. / 24 x 16 cm |
| Note(s) : |
Références bibliogr. en fin de chapitres. Index |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7430-2359-1 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196323 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST4.201 DEG | Papier | Empruntable Disponible |