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Le but de ce rapport est de montrer l’effet de recommandations de pratiques agricoles sur les impacts environnementaux de la production de colza Fleur de Colza. La première étape de cette étude est de mettre en place des recommandations dans le cahier des charges qui permet de cadrer la production. Les agriculteurs doivent choisir au moins de ces recommandations afin que leur production soit acceptée dans la filière Fleur de Colza. Il y a 10 recommandations insérées dans le cahier des charges dont 7 agronomiques qui s’appliquent sur la parcelle et 3 sur la biodiversité sur l’ensemble de l’exploitation agricole. Ce rapport présente les 7 recommandations agronomiques qui sont l’implantation de précédents culturaux favorables au colza, l’implantation de variétés sélectionnées pour leur r[...]

Le but de ce rapport est de montrer l’effet de recommandations de pratiques agricoles sur les impacts environnementaux de la production de colza Fleur de Colza. La première étape de cette étude est de mettre en place des recommandations dans le cahier des charges qui permet de cadrer la production. Les agriculteurs doivent choisir au moins de ces recommandations afin que leur production soit acceptée dans la filière Fleur de Colza. Il y a 10 recommandations insérées dans le cahier des charges dont 7 agronomiques qui s’appliquent sur la parcelle et 3 sur la biodiversité sur l’ensemble de l’exploitation agricole. Ce rapport présente les 7 recommandations agronomiques qui sont l’implantation de précédents culturaux favorables au colza, l’implantation de variétés sélectionnées pour leur résistance aux maladies et à la verse, le semis du colza avant le 25 août, l’association du colza avec des légumineuses gélives, la fertilisation organique ou localisée, l’utilisation d’un semoir de précision et l’utilisation de biocontrôle. Ces recommandations sont ajoutées dans le cahier des charges pour la récolte 2019.
Puis une étude sur les impacts environnementaux d’un colza moyen de la production de colza Fleur de Colza des années 2013, 2015, 2016 et 2017 est réalisée, afin de faire état des impacts aujourd’hui avant l’insertion des recommandations dans le cahier des charges. Les impacts d’un colza moyen français de la base de données AgriBalyse est ajouté pour faire une comparaison des résultats. On a pu voir que le colza Fleur de Colza est affecté par le climat certaines années comme les années 2013 et 2016, ce qui a diminué ses rendements et donc augmenté ses impacts environnementaux ramené à un kilogramme de graines. Alors que les années 2015 et 2017 présente de bons rendements. Ces différences montrent que la production de colza Fleur de Colza ne se détachent pas par rapport au colza français moyen.
Enfin, des groupes de parcelles ont été constitués sur l’année 2017 afin d’étudier si les recommandations sont déjà suivies ou non. Cette année 2017 peut être vue comme une année 0 qui permettra dans les années futures de pouvoir comparer les résultats de l’insertion de ces recommandations. On a donc pu constituer 21 groupes en fonction de leurs recommandations suivies. On remarque que seulement 9 parcelles ne suivent aucune des recommandations. Les résultats des impacts environnementaux montrent qu’il y a des itinéraires culturaux plus respectueux de l’environnement. Le groupe 11 avec un haut rendement, un faible apport en azote et une association avec de la féverole de printemps se détache des autres groupes et montrent des impacts plus bas que les autres. Il faut donc que la production de colza Fleur de Colza tende vers ce genre d’itinéraire cultural.

The purpose of this report is to show the effect of recommendations of agricultural practices on the environmental impacts of Fleur de Colza rapeseed production. The first step of this study is to put in place recommendations in the specifications which allows to frame the production. Farmers must choose at least one of these recommendations so that their production is accepted in the Fleur de Colza industry. There are 10 recommendations included in the specifications including 7 agronomic that apply on the plot and 3 on biodiversity on the whole farm. This report presents the 7 agronomic recommendations which are the implementation of previous crops favorable to rapeseed, the establishment of varieties selected for their resistance to diseases and verse, the sowing of rapeseed before August 25th, the association of rapeseed with legumes crops, organic or localized fertilization, the use of a precision seeder and the use of biocontrol. These recommendations are added in the specifications for the 2019 harvest.
Then, a study on the environmental impacts of an average Fleur de Colza rapeseed production of the years 2013, 2015, 2016 and 2017 is carried out, in order to report the impacts today before the insertion of the recommendations in the specifications. The impacts of an average French rapeseed from the AgriBalyse database is added to make a comparison of the results. It has been seen that Fleur de Colza rapeseed is affected by the climate in some years such as 2013 and 2016, which has reduced its yields and thus increased its environmental impact to one kilogram of seeds. While the years 2015 and 2017 shows good returns. These differences show that Fleur de Colza rapeseed production doesn’t stand out compared to the average French rapeseed.
Finally, groups of parcels were created in 2017 to study whether the recommendations are already followed or not. This year 2017 can be seen as a year 0 that will allow in future years to be able to compare the results of the insertion of these recommendations. As a result, 21 groups were formed based on their recommendations. Note that only 9 fields don’t follow any of the recommendations. The results of the environmental impacts show that there are more environmentally friendly farming practices. Group 11 with a high yield, a low nitrogen intake and an association with faba bean stands out from the other groups and shows lower impacts than the others. It is therefore necessary that the production of Fleur de colza rapeseed tends towards this kind of cultural practices.