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Titre :	L'alimentation ou la troisième médecine Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean Seignalet, Auteur (et co-auteur) Henri Joyeux, Préfacier, etc.
Type de document :	Livre
Sujets :	Alimentation -- Aspect medical ; Maladies d'origine nutritionnelle ; Diététique ; Santé -- Principe de précaution
Résumé :	Résumé de l'éditeur : "Notre façon de manger influence notre santé. Deux questions restent posées : de quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie."
Editeur(s) :	Paris : François-Xavier de Guibert
Date de publication :	2004
Mention d'édition :	cinquième édition revue et augmentée
Collection :	Ecologie humaine
Format :	1 vol. (I660 p.) / fig., couv. ill. en coul. / 24 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-86839-887-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195601