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Titre : |
Qualité bactériologique des eaux d’abreuvements des ruminants dans la zone semi-aride d’Oum El Bouaghi, Algérie
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in | TSM. Techniques sciences méthodes, génie urbain génie rural , n° 6, 01/07/2018 |
Auteur(s) : |
Kahina Chaker-Houd, Auteur (et co-auteur)
R. Boukhris, Auteur (et co-auteur) L. Boudechiche, Auteur (et co-auteur) S. Maatalah, Auteur (et co-auteur) A. Slimani, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Article |
Sujets : | Contamination ; Qualité de l'eau ; Ruminants -- Élevage ; Eaux souterraines -- Protection ; Risques pour la santé |
Résumé : |
La présente étude a pour objectif l’évaluation de la qualité bactériologique de l’eau de neuf puits dans la région d’élevages du bétail semi-aride d’Oum El Bouaghi, son interprétation et les effets de ces différentes eaux sur la production. Notre étude a été menée sur des échantillons d’eau provenant de différentes exploitations pratiquant l’élevage mixte bovin et ovin réparties entre les zones d’Aïn Beïda et de Dhalaa. Les stations retenues ont été choisies en raison de l’importance de l’activité d’élevage des ruminants et de l’utilisation exclusive des eaux souterraines des puits pour l’abreuvement des ruminants. L’ensemble des échantillons d’eau provient d’une campagne de prélèvements effectuée sur l’ensemble des stations (puits) pendant la période estivale de juin à septembre 2013[...] La présente étude a pour objectif l’évaluation de la qualité bactériologique de l’eau de neuf puits dans la région d’élevages du bétail semi-aride d’Oum El Bouaghi, son interprétation et les effets de ces différentes eaux sur la production. Notre étude a été menée sur des échantillons d’eau provenant de différentes exploitations pratiquant l’élevage mixte bovin et ovin réparties entre les zones d’Aïn Beïda et de Dhalaa. Les stations retenues ont été choisies en raison de l’importance de l’activité d’élevage des ruminants et de l’utilisation exclusive des eaux souterraines des puits pour l’abreuvement des ruminants. L’ensemble des échantillons d’eau provient d’une campagne de prélèvements effectuée sur l’ensemble des stations (puits) pendant la période estivale de juin à septembre 2013; les échantillons ont été soumis à des analyses bactériologiques des différents paramètres relatifs au contrôle de la qualité de l’eau dans les élevages des ruminants, à savoir les coliformes totaux, les coliformes thermotolérants, Escherichia coli, les streptocoques fécaux et les Clostridium sulfito-réducteurs (ASR). Les résultats obtenus ont montré une forte contamination bactérienne de l’ensemble des points étudiés, avec des variations spatiales significatives, ce qui les rend en l’occurrence impropres à la consommation animale, induisant un véritable risque sur la production et la santé des ruminants. |
Article en page(s) : | 23-30 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194939 |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Montpellier | Bibliothèque | Périodiques Montpellier | sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible | |
Nancy | Bibliothèque | sans section | N.1021 | Papier Périodique | Empruntable Disponible |