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LivreHistoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle
22 EUR978-2-86645-982-61 vol. (265 p.)1 vol. (265 p.)
Prix : 22 EUR ISBN : 978-2-86645-982-6 
Livre979-10-92254-57-01 vol. (213 p.)1 vol. (213 p.)
ISBN : 979-10-92254-57-0 
Livre120 F2-226-06286-6285 p.285 p.
Prix : 120 F ISBN : 2-226-06286-6 
Livre23 EUR978-2-84578-819-01 vol. (173 p.)1 vol. (173 p.)
Prix : 23 EUR ISBN : 978-2-84578-819-0
