Le végétal dans l'industrie chimique Infodoc

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Titre :	Le végétal dans l'industrie chimique : stratégies et développement Ajouter au panier
Auteur(s) :	Léa Szydlowski, Auteur (et co-auteur) Claude Roy, Préfacier, etc.
Type de document :	Livre
Sujets :	Chimie végétale -- Industrie et commerce ; Ecologie chimique -- 1990-.... ; Environnement -- Études d'impact ; Industries chimiques -- 1990-.... ; Plantes -- Industrie et commerce
Résumé :	La 4è de couv. indique :"L'industrie chimique, dont les produits sont omniprésents sur le marché (plastiques, cosmétiques, produits de nettoyage, peintures, solvants...), utilise essentiellement le pétrole et le gaz comme matières premières. Or, leur épuisement annoncé menace, leur production reste concentrée dans des zones géopolitiquement instables, leur impact environnemental est critiqué et leur perception par les consommateurs controversée... Quelle autre ressource, riche en carbone, pourrait alors venir en renfort de la chimie ? Le végétal, bien sûr ! Il a l'avantage d'être renouvelable, productible localement, moins polluant, bien perçu par le consommateur et, cerise sur le gâteau, riche en propriétés inédites capables de créer des produits innovants à forte valeur ajoutée. D[...] La 4è de couv. indique :"L'industrie chimique, dont les produits sont omniprésents sur le marché (plastiques, cosmétiques, produits de nettoyage, peintures, solvants...), utilise essentiellement le pétrole et le gaz comme matières premières. Or, leur épuisement annoncé menace, leur production reste concentrée dans des zones géopolitiquement instables, leur impact environnemental est critiqué et leur perception par les consommateurs controversée... Quelle autre ressource, riche en carbone, pourrait alors venir en renfort de la chimie ? Le végétal, bien sûr ! Il a l'avantage d'être renouvelable, productible localement, moins polluant, bien perçu par le consommateur et, cerise sur le gâteau, riche en propriétés inédites capables de créer des produits innovants à forte valeur ajoutée. Du pain bénit pour l'industrie ? Pas si simple, car en réalité beaucoup d'obstacles s'opposent encore au développement de cette filière. Pourtant, le jeu en vaut la chandelle. Les initiatives se multiplient avec la certitude que la chimie du végétal pèsera dans le paysage industriel français, européen et mondial. Cet ouvrage se propose ainsi de présenter les stratégies mises en place par les différents acteurs pour l'introduire sur le marché, dans un contexte certes difficile, mais où le développement durable est à l'honneur."
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	2017
Collection :	Développement durable, ISSN 2109-7828
Format :	1 vol. (176 p.) / ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. / 22 x 14 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 171-176
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-343-12870-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=193881

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Localisation	Emplacement	Pôle	Section	Cote	Support	Disponibilité
Palaiseau		Bleu	PR Environnement - Nature - Écologie	PR1.101 SZY	Papier	Indisponible : ouvrage non rendu Exclu du prêt
Palaiseau		Bleu	PR Environnement - Nature - Écologie	PR1.101 SZY	Papier	Empruntable Disponible

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