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Analyse-diagnostique de la Côtière et de la Plaine de l'Ain

Titre :	Analyse-diagnostique de la Côtière et de la Plaine de l'Ain Ajouter au panier
Auteur(s) :	Mathilde Calmels, Auteur (et co-auteur) Ninon Légé, Responsable de stage Sophie Devienne, Tuteur
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : Développement agricole
Sujets :	Agriculture biologique -- Aspect économique ; Eau -- Consommation ; Urbanisation -- Effets sur l'agriculture
Résumé :	La côtière et la plaine de l'Ain sont deux territoires contigües mais présentant des contrastes sur le plan agricole, fruits des conditions de milieu propres à chacun et de leur histoire respective. Cependant, ils font tous les deux face à une urbanisation croissante. L'enjeu pour les systèmes de production de la côtière et de la plaine de l'Ain est leur capacité à être capables d'augmenter la valeur ajoutée qu'ils produisent par unité de surface (donc par conséquent leur revenu) à surface égale et si possible sans augmenter leur consommation en eau. Le diagnostic agraire de la côtière et de la plaine de l'Ain a permis d'identifier les leviers d'action au niveau des systèmes de production qui sont : - l'augmentation de la valeur ajoutée des productions actuelles grâce à des prix de [...] La côtière et la plaine de l'Ain sont deux territoires contigües mais présentant des contrastes sur le plan agricole, fruits des conditions de milieu propres à chacun et de leur histoire respective. Cependant, ils font tous les deux face à une urbanisation croissante. L'enjeu pour les systèmes de production de la côtière et de la plaine de l'Ain est leur capacité à être capables d'augmenter la valeur ajoutée qu'ils produisent par unité de surface (donc par conséquent leur revenu) à surface égale et si possible sans augmenter leur consommation en eau. Le diagnostic agraire de la côtière et de la plaine de l'Ain a permis d'identifier les leviers d'action au niveau des systèmes de production qui sont : - l'augmentation de la valeur ajoutée des productions actuelles grâce à des prix de vente plus rémunérateurs, ce qui peut être rendu possible en favorisant des débouchés locaux ou en se convertissant à l'agriculture biologique. - l'augmentation de la valeur ajoutée par le développement d'une activité de diversification, qui peut être facilitée par la présence de filières locales assurant les débouchés.
Editeur(s) :	Paris [France] : AgroParisTech
Date de publication :	2017
Format :	104 p.
Note(s) :	Diplôme d'ingénieur AgroParisTech : Mémoire de fin d'études, Dominante d'approfondissement : Développement agricole, 2017
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=193864

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Palaiseau			Accès libre mémoires - 2ème étage	MEM 2017 CAL	Papier	Empruntable Disponible

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