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| Titre : |
Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture
|
| Auteur(s) : | Fabrice Nicolino, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Agriculture -- Aspect environnemental ; Agriculture industrialisée ; Politique agricole -- France -- 20e siècle ; Sociologie rurale |
| Résumé : |
La 4è de couv. indique :"S'adressant à Raymond, un paysan imaginaire né en 1924, Fabrice Nicolino dresse le bilan d'un siècle d'histoire agricole en France. Exode rural, industrialisation de masse, remembrement, recours irraisonné à l'agrochimie et aux pesticides..., en seulement quelques décennies, l'agriculture française a connu une transformation radicale et sans précédent. Celle-ci se traduit aujourd'hui par un épuisement des sols et une biodiversité sévèrement menacée, avec toutes les conséquences désastreuses que cela entraîne pour notre système alimentaire. Or, une autre histoire était possible - est encore possible...
La 4è de couv. indique :"S'adressant à Raymond, un paysan imaginaire né en 1924, Fabrice Nicolino dresse le bilan d'un siècle d'histoire agricole en France. Exode rural, industrialisation de masse, remembrement, recours irraisonné à l'agrochimie et aux pesticides..., en seulement quelques décennies, l'agriculture française a connu une transformation radicale et sans précédent. Celle-ci se traduit aujourd'hui par un épuisement des sols et une biodiversité sévèrement menacée, avec toutes les conséquences désastreuses que cela entraîne pour notre système alimentaire. Or, une autre histoire était possible - est encore possible...
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| Editeur(s) : | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud |
| Date de publication : | 2017 |
| Collection : | Babel essai, num. 1498 |
| Format : | 1 vol. (97 p.) / couv. ill. en coul. / 18 x 11 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-330-08656-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=192789 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT1.1 NIC | Papier | Empruntable Disponible |