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Titre :	Parlons vaches : lait et viande en France ; aspects économiques et régionaux Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Claude Guesdon, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Industrie laitière ; Boeuf (viande)
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	DL 1985
Collection :	Collection Alternatives paysannes, ISSN 0757-8091
Format :	1 vol. (146 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 22 cm
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=19195