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Livre24 EUR978-2-247-06836-4XVI-283 p.
XVI-283 p.Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-247-06836-4 
Livre979-10-96339-03-71 vol. (313 p.)
1 vol. (313 p.)ISBN : 979-10-96339-03-7 
LivreHistoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle
22 EUR978-2-86645-982-61 vol. (265 p.)
1 vol. (265 p.)Prix : 22 EUR ISBN : 978-2-86645-982-6 
Livre15 EUR978-2-13-062657-21 vol. (133 p.)
1 vol. (133 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-13-062657-2 
Livre24 EUR978-2-7535-5484-91 vol. (315 p.)
1 vol. (315 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-7535-5484-9 
Livre25 EUR979-10-92254-07-51 vol. (189 p.)
1 vol. (189 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 979-10-92254-07-5
