Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

A partir des 8 principaux contextes pédologiques de la région Poitou-Charentes, AgroBio Poitou-Charentes a modélisé 8 exploitations régionales types, en collaboration avec les conseillers des Chambres d’Agricultures et des techniciens de coopératives de Poitou-Charentes. Pour chacune de ces 8 exploitations types, il a été imaginé un scénario de conversion à l’agriculture biologique. L’outil SYSTERRE fut alors utilisé pour le calcul et le suivi de 11 indicateurs technico-économiques lors des 5 années de conversion pour chaque exploitation type.
Les résultats ont permis de mettre en valeur l’intérêt de l’insertion de la luzerne dans une rotation biologique sur le temps de traction, le nombre de passage de tracteurs et le recours aux engrais organiques ; mais aussi la fragilité économiq[...]

A partir des 8 principaux contextes pédologiques de la région Poitou-Charentes, AgroBio Poitou-Charentes a modélisé 8 exploitations régionales types, en collaboration avec les conseillers des Chambres d’Agricultures et des techniciens de coopératives de Poitou-Charentes. Pour chacune de ces 8 exploitations types, il a été imaginé un scénario de conversion à l’agriculture biologique. L’outil SYSTERRE fut alors utilisé pour le calcul et le suivi de 11 indicateurs technico-économiques lors des 5 années de conversion pour chaque exploitation type.
Les résultats ont permis de mettre en valeur l’intérêt de l’insertion de la luzerne dans une rotation biologique sur le temps de traction, le nombre de passage de tracteurs et le recours aux engrais organiques ; mais aussi la fragilité économique des systèmes avec luzerne. De plus, l’intérêt des aides à la conversion est largement prouvé pour éviter une chute trop importante des marges lors des premières années de conversion.
En outre, la modélisation met en exergue un certain nombre de variables essentielles sur lesquelles doivent travailler les conseillers et les agriculteurs en amont de la conversion en agriculture biologique. Ainsi, le choix des cultures sur l’ensemble des 5 années de conversion est essentiel car leur rentabilité diffère selon les années de conversion. De même, l’importance des surfaces en cultures sarclées impacte fortement le temps de travail de l’agriculteur, ainsi que la consommation de carburant et la marge nette de l’exploitation.
Enfin, un bilan technico-économique de l’exploitation en conventionnel est nécessaire pour déterminer les risques encourus par les agriculteurs qui souhaitent effectuer une conversion. C’est le cas notamment du taux d’endettement et du rapport charges opérationnelles/produit brut dans le cas de problématiques économiques ; la caractérisation des sols, et l’importance des inocula et de l’enherbement sur chaque parcelle dans le cas de problématiques techniques.