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![Développement d'un modèle de prédiction du risque fusariose par fusarium graminearum sur blé tendre](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_187373.webp)
Titre : |
Développement d'un modèle de prédiction du risque fusariose par fusarium graminearum sur blé tendre
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Auteur(s) : |
Caroline Corre, Auteur
Marie-Odile Bancal, Tuteur Agnès Lelièvre, Tuteur Emmanuelle Gourdain, Responsable de stage |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | Ing. DA : PISTv -- Produire et innover dans les systèmes techniques végétaux |
Sujets : | Blé -- Fusarioses |
Résumé : |
La fusariose de l'épi est une maladie du blé induite par un complexe d’espèces fongiques présentes sur les grains en quantité variable selon la variété et le climat. Elle impacte le rendement et la qualité de la culture la plus représentée en France. Fusarium graminearum est un des champignons les plus problématiques dans ce pays, car très présent dans les grains à la récolte et producteur de mycotoxines déoxynivalénol (DON), au taux réglementé pour l’alimentation humaine. Ce pathogène se conserve et se reproduit surtout sur les résidus de la culture précédente. Il produit des spores aériennes qui contaminent l’épi au moment de la floraison du blé. Le traitement fongicide adapté est assez peu efficace en raison de la courte période pendant laquelle l’application du produit est utile. [...]
La fusariose de l'épi est une maladie du blé induite par un complexe d’espèces fongiques présentes sur les grains en quantité variable selon la variété et le climat. Elle impacte le rendement et la qualité de la culture la plus représentée en France. Fusarium graminearum est un des champignons les plus problématiques dans ce pays, car très présent dans les grains à la récolte et producteur de mycotoxines déoxynivalénol (DON), au taux réglementé pour l’alimentation humaine. Ce pathogène se conserve et se reproduit surtout sur les résidus de la culture précédente. Il produit des spores aériennes qui contaminent l’épi au moment de la floraison du blé. Le traitement fongicide adapté est assez peu efficace en raison de la courte période pendant laquelle l’application du produit est utile.
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Editeur(s) : | Paris [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2016 |
Format : | 67 p. |
Note(s) : |
Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d'études, Dominante d’approfondissement : PISTv (Produire et Innover dans les Systèmes Techniques végétaux), 2016 |
Langue(s) : | Anglais ; Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187373 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | sans section | MEM-3A-2016-CORR-E | En ligne | Diffusable Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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