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Bactéries lactiques : de la génétique aux ferments

Georges Corrieu ; François-Marie Luquet

Paris [France] : Editions Tec & Doc ; 2008 2008

195.00 EUR 978-2-7430-1016-4

1 vol. (XVIII-849 p.)

1 vol. (XVIII-849 p.)

Prix :	195.00 EUR
ISBN :	978-2-7430-1016-4

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Microbial cell factories

Deepansh Sharma ; Baljeet Singh Saharan

Boca Raton : CRC Press ; 2018 2018

978-1-138-06138-5

1 vol. (XVI-393 p.)

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ISBN :

978-1-138-06138-5

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Microbiologie de Prescott

Joanne M. Willey ; Linda M. Sherwood ; Christopher J. Woolverton ; et al.

Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur ; 2018 2018

978-2-8073-0802-2

1 vol. (XXII-980-[103] p.)

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ISBN :

978-2-8073-0802-2

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