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Livre170,00 F978-2-7427-2496-31000 p.
1000 p.Prix : 170,00 F ISBN : 978-2-7427-2496-3 
Livre29 EUR978-2-330-06884-41200 p.
1200 p.Prix : 29 EUR ISBN : 978-2-330-06884-4 
Livre150 F9772909836240P. 414-566
P. 414-566Prix : 150 F ISBN : 9772909836240
Agronome
Intendant des jardins à fruits du roi (1673)
Directeur général des jardins fruitiers et potagers des demeures royales (1687)
Né à Chabanais, Charente ; mort à Versailles. La Quintynie avait tracé le potager royal de Versailles pour Louis XIV, celui de Chantilly pour le prince de Condé, celui de Vaux pour Fouquet