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LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; et al.10 EUR978-2-11-076628-11 vol. (158 p.)
1 vol. (158 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076628-1 
LivreComité national des pêches (CNPMEM) ; établissement national des produits de l'agriculture et de la mer FranceAgriMer ; France10 EUR978-2-11-076608-31 vol. (100 p.)
1 vol. (100 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076608-3
