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| Titre : |
Le Contrôle en santé publique agronomique et vétérinaire : Analyse d'une politique publique
|
| Auteur(s) : | Xavier Delomez, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Santé publique ; Agronomie ; Hygiène vétérinaire |
| Résumé : |
La nécessité de contrôles sanitaires fait l'objet d'un consensus. C'est tout particulièrement le cas en matière de sécurité sanitaire de l'alimentation où chaque crise est l'occasion de demander leur renforcement. A l'heure où les administrations publiques doivent se réduire, ces contrôles doivent-ils également payer leur écot d'économie ? N'y a-t-il pas un risque majeur pour la santé publique ? Si ces économies doivent être réalisées, dans quelles bornes doit-on les contenir? (Extrait du quatrième de couverture) |
| Editeur(s) : | l'Ecole Nationale des Services Vétérinaires-VetAgro Sup : Marcy l'étoile ; ASA - Animal Societe Aliment : Maison-Alfort |
| Date de publication : | 2012 |
| Collection : | Santé Publique Agronomique et Vétérinaire |
| Format : | 1 vol. (212 p.) / 24 cm |
| Identifiant : | 978-2-9519812-7-0 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183437 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST6.4 DEL | Papier | Empruntable Disponible |