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![Le business est dans le pré](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_181612.webp)
Titre : |
Le business est dans le pré : les dérives de l'agro-industrie
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Auteur(s) : | Aurélie Trouvé |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Agriculture -- Aspect économique -- 1990-... ; Agriculture -- Aspect environnemental -- 1990-.... ; Aliments -- Approvisionnement -- 1990-... AGRICULTURE ; FINANCES ; FINANCEMENT ; MULTINATIONALE ; MARCHE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PRODUCTION ; CONSOMMATION |
Résumé : |
C’est bien connu : le bonheur et l’amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dans nos champs et nos assiettes.
C’est bien connu : le bonheur et l’amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dans nos champs et nos assiettes.
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Editeur(s) : | [Paris] : Fayard |
Date de publication : | 2015 |
Format : | 1 vol. (217 p.) / 22 cm |
Note(s) : |
La couv. porte en plus : "les dérives de l'agro industrie" |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-213-67887-0 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181612 |
Exemplaires (3)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1 TRO | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1 TRO | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1 TRO | Papier | Empruntable Disponible |