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Catégorie Enzymologie

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Biochimie enzymatique

Jean-Claude David

Paris : Technique et Documentation-Lavoisier ; 1995 1995

978-2-7430-0024-0

1 vol. (272 p.)

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ISBN :

978-2-7430-0024-0

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Biosynthèse du coenzyme B12 chez Pseudomonas Denitrificans : contraction du noyau tetrapyrrolique, insertion du cobalt et adenosylation

Laurent Debussche

Paris : INA P-G ; 1993 1993

68p. 30 cm

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Biotechnologie

René Scriban

Paris : Technique et Documentation-Lavoisier ; 1984 1984

978-2-85206-223-8

1 vol. (XXV-662 p.)

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ISBN :

978-2-85206-223-8

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Clonage de gènes de biosynthèse du coenzyme B12 de Pseudomonas denitrificans

Joël Crouzet

Paris : INA P-G ; 1987 1987

104 p.

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Comparaison de différents critères moléculaires pour l'analyse de la diversité génétique chez le maïs : application à la prédiction de l'hétérosis

Judith Burstin

Paris : INA P-G ; 1994 1994

76 p.

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Dégradation de composés aromatiques halogènes par pseudomonas AC1100 : métabolisme et première caractérisation de la déshalogénation hydroxylante des chlorophénols

Isabelle Tomasi

Paris : INA P-G ; 1993 1993

142 p.

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Détermination des populations de streptococcus cremoris 380 et leuconostoclactis 1091 en cultures pures et mixtes par méthodes enzymatiques

Clair-Yves Boquien

Paris : INA P-G ; 1988 1988

163 p.

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Les enzymes non coagulantes dans la filière lait : propriétés, utilisations industrielles et développements futurs

R. Desnouveaux ; Guy Linden ; A. Driou

Massy : Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles ; 1985 1985

1 vol. (V-251 p.)

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Etude fonctionnelle d'ARN polymerases III mutantes de Saccharomyces cerevisiae

Vincent Thuillier

Paris : INA P-G ; 1994 1994

144 p.

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Etude génétique du système malolactique chez streptococcus Lactis

Pierre Renault

1987 1987

115 p.

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Etude de la régulation de la synthèse de la levane-saccharase de BACILLUS SUBTILIS

Stéphane Aymerich

Paris : INA P-G ; 1987 1987

130 p.

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Principes de l'analyse enzymatique

Hans Ulrich Bergmeyer ; Karlfried Gawehn ; Monique Mathieu

Paris : Technique et Documentation ; 1979 1979

978-2-85206-049-4

1 vol. (303 p.)

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ISBN :

978-2-85206-049-4

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Protéines et enzymes : TD

Odile Viratelle

Paris : Hermann ; 1993 1993

346 p.

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Quelques propriétés physico-chimiques du facteur XIII du placenta humain : application à la texturation de protéines alimentaires

Corinne de Backer-Royer

Paris : INA P-G ; 1991 1991

173 p.

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Remodelage de l'alpha-amylase de Bacillus licheniformis : création de variants de thermostabilité

Nathalie Declerck

Paris : INA P-G ; 1990 1990

87 p.

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Sécrétion de pectinases et de cellulases par Erwinia chrysanthemi, enterobactérie agent de pourriture molle

Thierry Andro

1985 1985

110 p.

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