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Les Etats-Unis et la stratégie alimentaire mondiale

Titre :	Les Etats-Unis et la stratégie alimentaire mondiale Ajouter au panier
Auteur(s) :	Alain Revel Christophe Riboud
Type de document :	Livre
Sujets :	Aide alimentaire ; Politique agricole -- Etats-Unis ETATS-UNIS ; POLITIQUE AGRICOLE ; EUROPE ; CONSOMMATION ; ECONOMIE AGRICOLE
Résumé :	Le monde est-il menacé d'un déséquilibre alimentaire sérieux d'ici la fin du siècle ? Les États-Unis disposent-ils, dès maintenant, de l'arme verte ? S'ils ont un rôle croissant à jouer dans l'approvisionnement alimentaire mondial grâce à leur politique économique volontariste, cette arme alimentaire a cependant des limites dûes à la diversité des réseaux et à la longueur des circuits d'approvisionnement. L'ouvrage constitue un dossier complet de la politique agricole américaine qui permet de mesurer les multiples facettes d'une transformation majeure pour les prochaines années.
Editeur(s) :	Paris : Calmann-Lévy
Date de publication :	1981
Collection :	Perspectives de l'économique. Economie contemporaine
Format :	1 vol. (297 p.) / tabl., graph. / 21 cm
Note(s) :	Notes bibliogr. Index. Annexes
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7021-0387-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17808