Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Accueil

Adresse

Détail de l'éditeur

Livre

Ajouter au panier

Functionality of plant proteins : properties, methods of assessment, modifications and applications

Janitha P.D. Wanasundara ; Christophe Schmitt ; Buddhi P. Lamsal

London-San Diego : Academic press ; 2024 2024

978-0-323-91721-6

1 vol. (540 p.)

1 vol. (540 p.)

ISBN :

978-0-323-91721-6

Plus d'information...

Non prêtable

Livre

Ajouter au panier

Image analysis and mathematical morphology. Volume 1.

Jean Serra

London-San Diego : Academic press ; (1982 cop) (1982 cop)

XVIII-610 p. ; 24 cm

XVIII-610 p. ; 24 cm

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Methods in applied soil microbiology and biochemistry.

K. Alef ; P. Nannipieri

London-San Diego : Academic press ; 1995 1995

XIX-576 p. ; 25 cm

XIX-576 p. ; 25 cm

Plus d'information...

Disponible