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Auteur Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Auzeville-Tolosane; FRA)

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Aussi désignée comme IAT, INP-ENSAT, Institut agricole (Toulouse), Institut agricole de l'Université de Toulouse

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Salers ?... Vous avez dit Salers ? Le système Salers traditionnel : la situation actuelle et ses perspectives d'avenir : ses relations avec la filière du fromage d'Appelation d'Origine Contrôlée Salers

S. Le Nours ; ENSAT Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse ; Parc naturel régional des volcans d'Auvergne

1999 1999

55 p.

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Territoires prescrits, territoires vécus : inter-territorialité au coeur des recompositions des espaces ruraux

ENSAT Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse ; ENSFEA École nationale supérieure de formation de l'enseignemenrt agricole ; UNIVERSITE TOULOUSE II LE MIRAIL ; et al.

ENFA ; 2000 2000

263 p.

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