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Congrès: Séminaire européen sur les ingrédients et additifs pour aliments allégés (1989) (1989)
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LivreSéminaire européen sur les ingrédients et additifs pour aliments allégés ; Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) ; Centre de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires978-2-85977-224-61 vol. (498 p.)
1 vol. (498 p.)ISBN : 978-2-85977-224-6
