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| Titre : | Profession fromager : le journal de la Fédération nationale des détaillants en produits laitiers, n° 109. - novembre-décembre 2023 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/11/2023 |
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Article
Streptoccus thermophilus : la formule 1 de l'acidification
in Profession fromager , n° 109, 01/11/2023
Exemplaires(1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Palaiseau | Palaiseau | Accès libre périodiques | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |