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| Titre : |
Amélioration de la production hétérologue d'acide ricinoléique chez la levure Yarrowia lipolytica
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| Auteur(s) : |
Julien Robin, Auteur (et co-auteur)
Anita Boirame, Responsable de stage Alain Marty, Responsable de stage Florence Bordes, Tuteur Vincent Sauveplane, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Filière : | Ing. DA : BIOTECH -- Biologie et biotechnologies pour la santé et les productions microbiennes ou végétales |
| Sujets : | Yarrowia lipolytica ; Lipides -- Métabolisme |
| Résumé : |
L'acide ricinoléique (AR) est un acide gras hydroxylé d'intérêt industriel issu des graines du ricin. Une stratégie alternative de production hétérologue d'AR a été mise au point au laboratoire. Deux hydroxylases, celle du ricin (RcFAH12) et celle d'un champignon (CpFAH12), ont été exprimées dans une souche modifiée de la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica. Seules les souches exprimant CpFAH12 avaient permis une production d'AR [...]
L'acide ricinoléique (AR) est un acide gras hydroxylé d'intérêt industriel issu des graines du ricin. Une stratégie alternative de production hétérologue d'AR a été mise au point au laboratoire. Deux hydroxylases, celle du ricin (RcFAH12) et celle d'un champignon (CpFAH12), ont été exprimées dans une souche modifiée de la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica. Seules les souches exprimant CpFAH12 avaient permis une production d'AR [...]
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| Date de publication : | 2014 |
| Format : | 1 vol. (35 p.) / annexes, bibliographie, tableaux / 30 cm |
| Note(s) : |
Mémoire présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur à AgroParisTech, dominante d'approfondissement Biotech. Stage préparé à : Laboratoire d'ingénierie des systèmes biologiques et des procédés, 31077 Toulouse, du 01/03/2014 au 31/08/2014 |
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | Laboratoire d'ingénierie des systèmes biologiques et des procédés (LISBP), UMR INSA/CNRS 5504 - UMR INSA/INRA 792, 135 avenue de Rangueil, 31077 Toulouse cedex 4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=171159 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2014 ROB | Papier | Empruntable Disponible |