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La biodiversité locale comme potentiel de valorisation économique et sociale des espaces naturels méditerraéens

Titre :	La biodiversité locale comme potentiel de valorisation économique et sociale des espaces naturels méditerraéens : L'expérience du projet MEDISS Ajouter au panier
in	Forêt méditerranéenne , Vol. 35 n° 3, 01/09/2014
Auteur(s) :	Olivier Baggari, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Sujets :	Biodiversité ; Industrie Plantes médicinales ; Plantes aromatiques -- Cultures ; Régionalisation économique
Résumé :	La recherche de naturalité de nombreuses industries globalisées (agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, etc.) a ouvert la voie depuis plus d'une vingtaine d'années à une plus grande valorisation de la biodiversité, notamment en Méditerranée. Dans ce contexte, la demande en plantes à parfum, aromatiques et médicinales tend à se développer et ce marché intéresse de plus en plus de territoires ruraux en quête de projets de développement. en effet, ces cultures sont l'illustration même d'une agriculture méditerranéenne multifonctionnelle indispensable à la stabilité économique de nombreux espaces naturels. La mise en place de telles démarches de valorisation nécessite cependant de d'appréhender correctement les spécificités des filières de plantes à parfum , aromatiques et médici[...] La recherche de naturalité de nombreuses industries globalisées (agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, etc.) a ouvert la voie depuis plus d'une vingtaine d'années à une plus grande valorisation de la biodiversité, notamment en Méditerranée. Dans ce contexte, la demande en plantes à parfum, aromatiques et médicinales tend à se développer et ce marché intéresse de plus en plus de territoires ruraux en quête de projets de développement. en effet, ces cultures sont l'illustration même d'une agriculture méditerranéenne multifonctionnelle indispensable à la stabilité économique de nombreux espaces naturels. La mise en place de telles démarches de valorisation nécessite cependant de d'appréhender correctement les spécificités des filières de plantes à parfum , aromatiques et médicinales, tant au niveau de leur débouchés qu'en ce qui concerne la structuration de leurs acteurs. Tel a été l'un des principaux enseignements du projet MEDDIS qui s'est attaché à identifier et à modéliser les éléments constitutifs de la filière, afin de permettre le développement à l'échelle méditerranéenne.
Article en page(s) :	309-316
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169877

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Nancy	Bibliothèque	sans section	N.1303 ex2	Papier Périodique	Empruntable Disponible

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