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La biodiversité locale comme potentiel de valorisation économique et sociale des espaces naturels méditerraéens

Titre :	La biodiversité locale comme potentiel de valorisation économique et sociale des espaces naturels méditerraéens : L'expérience du projet MEDISS Ajouter au panier
in	Forêt méditerranéenne , Vol. 35 n° 3, 01/09/2014
Auteur(s) :	Olivier Baggari, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Sujets :	Biodiversité ; Industrie Plantes médicinales ; Plantes aromatiques -- Cultures ; Régionalisation économique
Résumé :	La recherche de naturalité de nombreuses industries globalisées (agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, etc.) a ouvert la voie depuis plus d'une vingtaine d'années à une plus grande valorisation de la biodiversité, notamment en Méditerranée. Dans ce contexte, la demande en plantes à parfum, aromatiques et médicinales tend à se développer et ce marché intéresse de plus en plus de territoires ruraux en quête de projets de développement. en effet, ces cultures sont l'illustration même d'une agriculture méditerranéenne multifonctionnelle indispensable à la stabilité économique de nombreux espaces naturels. La mise en place de telles démarches de valorisation nécessite cependant de d'appréhender correctement les spécificités des filières de plantes à parfum , aromatiques et médici[...] La recherche de naturalité de nombreuses industries globalisées (agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, etc.) a ouvert la voie depuis plus d'une vingtaine d'années à une plus grande valorisation de la biodiversité, notamment en Méditerranée. Dans ce contexte, la demande en plantes à parfum, aromatiques et médicinales tend à se développer et ce marché intéresse de plus en plus de territoires ruraux en quête de projets de développement. en effet, ces cultures sont l'illustration même d'une agriculture méditerranéenne multifonctionnelle indispensable à la stabilité économique de nombreux espaces naturels. La mise en place de telles démarches de valorisation nécessite cependant de d'appréhender correctement les spécificités des filières de plantes à parfum , aromatiques et médicinales, tant au niveau de leur débouchés qu'en ce qui concerne la structuration de leurs acteurs. Tel a été l'un des principaux enseignements du projet MEDDIS qui s'est attaché à identifier et à modéliser les éléments constitutifs de la filière, afin de permettre le développement à l'échelle méditerranéenne.
Article en page(s) :	309-316
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169877

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Disponibilité
Montpellier	Bibliothèque	Périodiques Montpellier	sans cote	Papier Périodique	Empruntable Disponible
Nancy	Bibliothèque	sans section	N.1303	Papier Périodique	Empruntable Disponible
Nancy	Bibliothèque	sans section	N.1303 ex2	Papier Périodique	Empruntable Disponible

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