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Titre :	Les produits "maison" Ajouter au panier
in	RIA. Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne , n° 760, 11/10/2014
Auteur(s) :	Antoine de Brosses, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Sujets :	Restaurants -- Droit -- France ; Droit commercial DROIT ALIMENTAIRE
Résumé :	Le dispositif du "fait maison" dans la restauration commerciale a été adopté en mars puis en juillet 2014. Analyse de son impact.
Article en page(s) :	p. 100
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169818