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![Nutrition clinique pratique](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_169493.webp)
Titre : |
Nutrition clinique pratique : chez l'adulte et chez l'enfant
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Auteur(s) : |
Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication
Anne-Christel Rolling, Illustrateur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Alimentation -- Besoins ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Maladies de la nutrition |
Résumé : |
Cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition : les aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l'activité physique indissociable de la nutrition et l'éducation nutritionnelle sans la maîtrise de laquelle rien n'est possible.
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Editeur(s) : | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson |
Date de publication : | 2014 |
Mention d'édition : | 2e éd. |
Format : | 1 vol. (XV-317 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 28 cm |
Note(s) : |
Notes bibliogr. Index |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-294-73976-7 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169493 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU3.202 SCH | Papier | Empruntable Disponible |