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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Levurerie et distillerie
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| Auteur(s) : | C. H. van den Noortgaete, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Levure (agent de fermentation) ; Mélasse ; Moût ; Distillerie |
| Editeur(s) : | Bruxelles : Editions Erasme |
| Date de publication : | 1956 |
| Format : | 3 vol. (106 p.+145 p.+120 p.) / Fig., tabl. / in 4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=168777 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV5 NOO | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV5 NOO | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV5 NOO | Papier | Empruntable Disponible |