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Livre95 EUR978-2-7430-2038-51 vol. (XXV-434 p.)
1 vol. (XXV-434 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-2038-5 
Livre195 EUR978-2-7430-2315-71 vol. (XXXVI-1001 p.)
1 vol. (XXXVI-1001 p.)Prix : 195 EUR ISBN : 978-2-7430-2315-7 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5 
Mémoire
