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Titre :	Les risques dans l'agroalimentaire Ajouter au panier
in	Risques : les cahiers de l'assurance , n° 96, 02/12/2013
Auteur(s) :	Daniel Zajdenweber, Auteur (et co-auteur) Laurent Rosso, Auteur (et co-auteur) Jean-François Molle, Auteur (et co-auteur) Patrice Bertail, Auteur (et co-auteur) Charles Tillier, Auteur (et co-auteur) Valérie Evrard, Auteur (et co-auteur) Stéphane Gin, Auteur (et co-auteur) Patrick Bèle, Auteur (et co-auteur) Alexander Law, Auteur (et co-auteur) Philippe Tillous-Borde, Auteur (et co-auteur) Philippe Dusser, Auteur (et co-auteur) Pierre Martin, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Sujets :	Industries agroalimentaires ; Risques pour la santé ; Produits agricoles -- Commercialisation ; Europe Certification
Article en page(s) :	17-71
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=167403