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Catégorie Industries agro-alimentaires -- Mesures de sécurité

RAMEAU , Nom commun , Industries agro-alimentaires -- Mesures de sécurité

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Plant food by-products : industrial relevance for food additives and nutraceuticals

Jesús Fernando Ayala-Zavala ; Gustavo González-Aguilar ; Mohammed Wasim Siddiqui

Oakville [Canada] : Apple Academic Press ; 2018 2018
978-1-77188-640-6
1 vol. (XVIII-360 p.)

1 vol. (XVIII-360 p.)

ISBN : 978-1-77188-640-6

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Promoting biodiversity in food systems

Irana W. Hawkins

CRC Press ; 2019 2019
978-1-351-81630-4

ISBN : 978-1-351-81630-4

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