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L'arrivée en force des produits de la mer

Centre technique de la viande et des produits carnés (CETEVIC)

Paris : Centre technique de la viande et des produits carnés ; 1991 1991

1 vol. (173 p.)

1 vol. (173 p.)

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Ingénierie de la structure des produits alimentaires

Giana Almeida ; Maud Panouillé

Paris : Lavoisier-Hermès ; 2019 2019

978-2-7462-4870-0

1 vol. (VIII-168 p.)

1 vol. (VIII-168 p.)

ISBN :

978-2-7462-4870-0

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De retour le 05/05/2025

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Les produits de la mer

Cercle des élèves de l'INA P-G

Paris : INA P-G ; 1990 1990

1 vol. (72 p.)

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