Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Article [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 8 ) )
![Consommation : de l'abondance à la confusion](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_166147.webp)
Titre : |
Consommation : de l'abondance à la confusion
|
in | RIA. Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne , n° 749, 11/10/2013 |
Auteur(s) : | Isabel Gutierrez, Auteur |
Type de document : | Article |
Sujets : | Consommation alimentaire ; Consommation des ménages consommateurs -- attitudes -- France |
Résumé : |
Les "trente glorieuses" ont signé l'avènement de l'industrie et du marketing. Praticité, santé et plaisir dictent leur loi. Déjà, le XXIème siècle s’interroge, se rebelle et abandonne certaines illusions... |
Article en page(s) : | p.42-44 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166147 |
Exemplaires
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |