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Catégorie Charcuterie -- Technique
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RAMEAU , Nom commun , Charcuterie -- Technique
Synonyme(s)Charcuterie -- Technique professionnelle ;Charcuterie -- Technologie ;Charcuterie professionnelle ;Techniques charcutières Technologie de la charcuterie |
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Livre30 EUR978-2-11-076637-31 vol. (621 p.)
1 vol. (621 p.)Prix : 30 EUR ISBN : 978-2-11-076637-3

