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Titre : |
Tout savoir sur l'eau du robinet
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Auteur(s) : |
Agathe Euzen, Auteur (et co-auteur)
Yves Levi, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Eau potable ; Système de distribution d'eau ; Qualité de l'eau ; Ressources en eau et gestion Eau potable -- France -- Dictionnaires ; Services des eaux -- France -- Dictionnaires ; Eau -- Qualité -- France -- Dictionnaires ; Eau -- Microbiologie -- France -- Dictionnaires |
Résumé : |
Tout le monde a-t-il accès à ce service essentiel ? Peut-on la boire ? Pourquoi contient-elle du chlore, du calcium ? D'où vient le calcaire ? Est-elle contaminée par des pesticides, des nitrates, du plomb ? Comment est-elle traitée et arrive-t-elle jusqu'à nous ? Qui est responsable de sa qualité ? Quelle est sa réglementation ? Comment la consommons-nous ? En manquerons-nous demain ? Rares sont ceux qui savent ce qui se cache derrière cette eau du robinet. La vie, la santé, la sécurité de tous sont pourtant liées à l'importance de la distribution en continu d'une eau saine. De ses origines à son traitement, de la protection de la qualité et de la quantité des ressources à sa gestion et à sa consommation, l'eau « courante » et potable, celle de tous les jours, est le fruit de process[...] Tout le monde a-t-il accès à ce service essentiel ? Peut-on la boire ? Pourquoi contient-elle du chlore, du calcium ? D'où vient le calcaire ? Est-elle contaminée par des pesticides, des nitrates, du plomb ? Comment est-elle traitée et arrive-t-elle jusqu'à nous ? Qui est responsable de sa qualité ? Quelle est sa réglementation ? Comment la consommons-nous ? En manquerons-nous demain ? Rares sont ceux qui savent ce qui se cache derrière cette eau du robinet. La vie, la santé, la sécurité de tous sont pourtant liées à l'importance de la distribution en continu d'une eau saine. De ses origines à son traitement, de la protection de la qualité et de la quantité des ressources à sa gestion et à sa consommation, l'eau « courante » et potable, celle de tous les jours, est le fruit de processus complexes souvent mal connus. Ce livre donne aux consommateurs les réponses aux questions qu'ils se posent, ou qu'ils aimeraient poser, sur les mystères de cette eau si précieuse. |
Editeur(s) : | Paris : CNRS éd. |
Date de publication : | 2013 |
Format : | 1 vol. (XIV-272 p.) / ill. / 22 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-271-07873-5 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=163687 |
Exemplaires (3)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Montpellier | Bibliothèque | Gestion de l'eau | 351 EUZ | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Bleu | RS Aménagement et équipement du Territoire - Administration de l'État et des collectivités territoriales | RS2.2 EUZ | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Bleu | RS Aménagement et équipement du Territoire - Administration de l'État et des collectivités territoriales | RS2.201 EUZ | Papier | Empruntable Disponible |