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| Titre : |
Identification et quantification des effets de l'alimentation des troupeaux laitiers caprins sur les performances laitières et la composition en acides gras du lait
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| Auteur(s) : |
Manon Jattiot, Auteur (et co-auteur)
Jean Legarto, Responsable de stage Philippe Schmidely, Tuteur Daniel Sauvant, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Filière : | Ing. DA : SIFA -- Sciences et Ingénierie des Filières Animales |
| Sujets : | Chèvre domestique -- Alimentation -- Thèses et écrits académiques ; Lait de chèvre -- Teneur en acides gras -- Thèses et écrits académiques |
| Date de publication : | 2012 |
| Format : | 1 vol. (95 p.) / annexes, bibliographie, tableaux / 30 cm |
| Note(s) : |
Mémoire de fin d'études présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur agronome à AgroParisTech, spécialisation en sciences et ingénierie des filières animales (SIFA), et du diplôme national de master recherche. Stage préparé à : Institut de l'élevage (IDELE), BP 42118, 31321 Castanet-Tolosan cedex, du 05/03/2012 au 07/09/2012 |
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | Institut de l'Elevage (IDELE) - BP 42118 - 31321 Castanet-Tolosan cedex |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=163366 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2012 JAT | Papier | Empruntable Disponible |

