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Titre :	Métamorphoses de l'expertise : précaution et maladies à prions Ajouter au panier
Auteur(s) :	Céline Granjou, Auteur (et co-auteur) Marc Barbier, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Conseillers scientifiques -- Enquêtes ; Infections à prions -- Recherche -- Enquêtes ; Risques pour la santé -- Enquêtes
Résumé :	Les auteurs proposent un regard rétrospectif sur une période fondatrice d'une réforme de l'expertise liée aux crises sanitaires des années 1990 ; ils apportent une lecture sociologique des modifications qu'a subies l'expertise scientifique avec la crise de la " vache folle ". La place occupée par la dynamique scientifique du domaine des prions dans les relations entre science et décision publique invite en effet à voir dans la " vache folle " une puissante machine à questionner les modalités et le sens d'une transformation profonde et durable des façons de gouverner les risques sanitaires.
Editeur(s) :	Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme ; Versailles : Editions Quae
Date de publication :	2010
Format :	1 vol. (304 p.) / graph., couv. ill. en coul. / 23 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 287-304
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7351-1263-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162055