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| Titre : |
Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation
|
| Auteur(s) : |
Emilie Coudel, Coordinateur
Hubert Devautour, Coordinateur Christophe-Toussaint Soulard, Coordinateur Guy Faure, Coordinateur Bernard Hubert, Coordinateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Développement durable ; Agriculture -- Innovations ; Agriculture -- Prévision et estimation ; Industrie agro-alimentaire ; Effets des innovations Structure agraire INNOVATION ; ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE ; NORME ; ENTREPRISE ; PRODUCTION ; QUALITE ; AFRIQUE ; RECHERCHE ; PAUVRETE ; POLITIQUE AGRICOLE |
| Résumé : |
Incités par de nouvelles attentes de la société, les acteurs ruraux expérimentent différents systèmes agricoles et alimentaires, faisant preuve de créativité et d'obstination face aux systèmes de production de masse qui restent dominants. Mais quel type de développement durable les sociétés veulent-elles ? Comment choisir les innovations qui permettront d’y parvenir ? Quel peut être le rôle de la recherche et des politiques publiques pour appuyer l’émergence de ces innovations ? |
| Editeur(s) : | Versailles : Editions Quae |
| Date de publication : | 2012 |
| Collection : | Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624 |
| Format : | 1 vol. (XIII-233 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Les chapitres 1, 2, 3, 6, 8 et 9 ont été traduits en français par Anya Cockle. - Paru également en anglais sous le titre : "Renewing innovation systems in agriculture and food : how to go towards more sustainability ?". - Ouvrage issu du symposium ISDA (Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire) du 28 juin au 1er juillet 2010, Montpellier. - Autres coordinateurs : Guy Faure, Bernard Hubert |
| Table des matières : |
Repenser l’innovation pour le développement durable
Repenser l’innovation pour le développement durable |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7592-1858-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161787 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1.3 COU | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1.3 COU | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1.3 COU | Papier | Empruntable Disponible |