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Titre :	Une histoire des agricultures Ajouter au panier
Auteur(s) :	Christian Ferault, Auteur (et co-auteur) Denis Le Chatelier, Auteur (et co-auteur) Gaétan Nocq, Illustrateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Agriculture -- Histoire
Résumé :	Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Ils analysent les évolutions successives qui ont permis à l'homme de transformer les systèmes de culture et d'élevage en les adaptant à ses conditions de vie, à l'avancée des techniques, des technologies, des connaissances et des influences politiques. Ils ont puisé dans l'histoire de tous les pays du monde pour reconstruire le fil de ces évolutions et mettre en lumière les motivations et les conditions qui ont poussé les hommes à faire évoluer les agricultures.
Editeur(s) :	Paris : Campagne & compagnie
Date de publication :	2012
Mention d'édition :	[2e éd.]
Format :	1 vol. (VIII-183 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 182-183
Langue(s) :	Français
Identifiant :	979-10-90213-09-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161764