Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Article [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 8 ) )
Titre : |
Recherches sur les lignines du duramen de Q. robur L. et Q. petraea Liebl. Identification dans les vins d'une fraction lignines solubilisées au cours de l'élevage en barriques
|
in | Journal des sciences et techniques de la tonnellerie , Volume 5, 11/06/1999 |
Auteur(s) : |
Nicolas Vivas, Auteur (et co-auteur)
Guy Bourgeois, Auteur (et co-auteur) Isabelle Pianet de Boissel, Auteur (et co-auteur) Christelle Absalon, Auteur (et co-auteur) Christine Vitry, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Article |
Article en page(s) : | p. 1-26 |
Langue(s) : | Français ; Anglais |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161687 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
Nancy | Bibliothèque | sans section | N.1329 | Papier Périodique | Empruntable Disponible |