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Titre : |
Emprise et empreinte de l'agrobusiness : Points de vue du Sud
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Auteur(s) : |
François Houtart, Fondateur
Aurélie Leroy, Auteur (et co-auteur) Bernard Duterme, Auteur (et co-auteur) Christophe Douxchamps, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Biocarburants ; Agriculture -- Aspect économique -- Pays en voie de développement ; Monsanto ; Agriculture -- Pays en voie de développement ; Industrie agro-alimentaire ; Paysannerie ; Agriculture ; Sol, Utilisation agricole du ; Accaparement des terres |
Résumé : |
Les firmes de l'agrobusiness exercent une emprise sur le système agroalimentaire mondial et prélèvent une part grandissante de valeur ajoutée tout au long des chaînes productives. "Gagnant du terrain" au Sud, elles imposent "leur" modèle de développement : productiviste, tourné vers l'exportation, socialement excluant et écologiquement destructeur.
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Editeur(s) : | Paris : Ed. Syllepse ; Louvain-La-Neuve : Centre Tricontinental |
Date de publication : | 2012 |
Format : | 1 vol. (181 p.) / tabl., couv. ill. en coul. / 22 cm |
Note(s) : |
Numéro de "Alternatives sud, ISSN 1026-2253, volume 19-2012/3"
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Table des matières : |
1 - Les dynamiques d'expansion de l'agrobusiness au Sud
1 - Les dynamiques d'expansion de l'agrobusiness au Sud |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-84950-357-7 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161603 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1.1 EMP | Papier | Empruntable Disponible |