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Titre :	Les cinq sens de la création : art, technologie et sensorialité Ajouter au panier
Auteur(s) :	Mario Borillo, Directeur Anne Sauvageot, Directeur
Type de document :	Livre
Sujets :	ODORAT ; GOUT ; ODEUR ; AROME ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE
Editeur(s) :	Seyssel : Champ Vallon
Date de publication :	1996
Collection :	Collection Milieux, ISSN 0291-7157
Format :	222 p. / ill., couv. ill. en coul. / 21 cm
Note(s) :	Publ. à la suite du Forum des arts de l'univers scientifique et technique, FAUST L'ouvrage porte aussi par erreur : ISSN 0291-71576 Notes bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-87673-230-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161078