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![Structure génétique chez la truffe noire du Périgord Tuber melanosporum à l’échelle d’une truffière expérimentale](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_161055.webp)
Titre : |
Structure génétique chez la truffe noire du Périgord Tuber melanosporum à l’échelle d’une truffière expérimentale
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Auteur(s) : | Emila Akroume, Auteur |
Type de document : | Mémoire |
Sujets : | Tuber melanosporum ; Biologie moléculaire Trufficulture ; Vosges (France) Reproduction sexuee TRUFFIERE |
Résumé : |
Ce travail de mémoire de fin d’études d’ingénieur forestier a été réalisé au sein de l’unité mixte de recherche Interactions Arbres-Microorganismes (INRA Champenoux) sur la thématique de la structure génétique d’une population de truffes noires du Périgord, espèce très appréciée en gastronomie. Les truffes sont des champignons ectomycorhiziens vivant en symbiose avec de nombreux arbres. Récemment, son génome a été entièrement séquencé et il a été démontré qu’elle présentait un mode de reproduction sexuée. L’objectif de cette étude est de cartographier la répartition des deux types de compatibilité sexuelle et des génotypes de Tuber melanosporum sur une plantation truffière située à Rollainville. Cette compréhension de la distribution des individus au sein de la truffière pourrait appo[...]
Ce travail de mémoire de fin d’études d’ingénieur forestier a été réalisé au sein de l’unité mixte de recherche Interactions Arbres-Microorganismes (INRA Champenoux) sur la thématique de la structure génétique d’une population de truffes noires du Périgord, espèce très appréciée en gastronomie. Les truffes sont des champignons ectomycorhiziens vivant en symbiose avec de nombreux arbres. Récemment, son génome a été entièrement séquencé et il a été démontré qu’elle présentait un mode de reproduction sexuée. L’objectif de cette étude est de cartographier la répartition des deux types de compatibilité sexuelle et des génotypes de Tuber melanosporum sur une plantation truffière située à Rollainville. Cette compréhension de la distribution des individus au sein de la truffière pourrait apporter des éléments majeurs pour favoriser la production de fructifications de truffe noire.
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Editeur(s) : | Nancy [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2012 |
Format : | 1 vol. (54p.) / bibliographie / 30 cm |
Note(s) : |
Stage de fin d'études de la formation des ingénieurs forestiers (FIF) effectué à l'UMR Interactions Arbres Microorganismes, INRA
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161055 |
Exemplaires (1)
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