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Titre : |
Le Paraha peue, Platax orbicularis : biologie, pêche, aquaculture et marché
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Auteur(s) : |
Éric Gasset, Auteur (et co-auteur)
Georges Remoissenet, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Platax orbicularis -- Élevage ; Pisciculture -- Polynésie française |
Résumé : |
A partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet ouvrage propose un éclairage sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson lagonaire. Il présente les éléments novateurs : une méthode fiable d'obtention d'alevins de qualité et les perspectives de production de poissons de taille commerciale avec un référentiel d'élevage sécurisé.
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Editeur(s) : | Versailles : Editions Quae |
Date de publication : | 2011 |
Format : | 1 vol. (62 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. p. 53-58. Glossaire |
Table des matières : |
I - Bases biologiques |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7592-1649-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160246 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST7.9 GAS | Papier | Empruntable Disponible |