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Catégorie Lait -- Aspect nutritionnel

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Laits et produits laitiers : quelques défis pour l'industrie laitière

Valérie Gagnaire ; Thomas Croguennec

London : ISTE Editions Ltd ; 2025 2025

978-1-78948-171-6

1 vol. (304 p.)

1 vol. (304 p.)

ISBN :

978-1-78948-171-6

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Meat science, milk science, and technology

H. Russell Cross ; A. Jul Overby

AMSTERDAM : Elsevier Science Publishers B.V. ; 1988 1988

978-0-444-42578-2

1 vol. (XV-458 p.)

1 vol. (XV-458 p.)

ISBN :

978-0-444-42578-2

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Aspect actuel des problèmes posés par les variations de l'extrait dégraissé du lait

VII Congrès international de zootechnie

Madrid : Altamira ; 1956 1956

1 vol. (161 p.)

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