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L'eau: un liquide ordinaire ou extraordinaire

Titre :	L'eau: un liquide ordinaire ou extraordinaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Bernard Cabane
Type de document :	Matériel audiovisuel
Sujets :	Eau ; Physique ; Chimie
Résumé :	L'eau est un liquide dont les propriétés sont tout à fait surprenantes, à la fois comme liquide pur et comme solvant. C'est un liquide très cohésif : ses températures de cristallisation et d'ébullition sont très élevées pour un liquide qui n'est ni ionique, ni métallique, et dont la masse molaire est faible.
Editeur(s) :	Vanves [France] : CERIMES (Centre de ressources et d'information sur les multimédia pour l'enseignement supérieur
Date de publication :	2005
Format :	1 disque optique numérique (DVD-R) : 48 min. / coul., son. / 12 cm
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158139