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Mobiliser le savoir pour éradiquer la faim

Titre :	Mobiliser le savoir pour éradiquer la faim : [leçon inaugurale prononcée le jeudi 18 novembre 2010] Ajouter au panier
Auteur(s) :	Ismail Serageldin, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Malnutrition ; Aliments -- Approvisionnement ; Malnutrition -- Lutte contre
Résumé :	Un milliard de personnes souffre de la faim même si des moyens techniques et scientifiques pourraient être mis en œuvre pour lutter contre. L'auteur analyse les causes de la faim, la question de la sécurité alimentaire ainsi que la transformation nécessaire de l'agriculture qui permettrait d'éradiquer la faim dans le monde et de rétablir la sécurité alimentaire pour tous.
Editeur(s) :	Paris : Collège de France
Date de publication :	2011
Collection :	Leçon inaugurale - Collège de France, ISSN 0294-0310, num. 214
Format :	1 vol. (67 p.) / graph. / 19 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-213-66244-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157732