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Volatilité des prix et sécurité alimentaire

Titre :	Volatilité des prix et sécurité alimentaire : un rapport du groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition Ajouter au panier
Auteur(s) :	Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (Rome), Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Ressource électronique
Sujets :	Aliments -- Approvisionnement ; Prix agricoles ; Produits agro-alimentaires ; Famines
Résumé :	Le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA), organisme intergouvernemental servant d’instance au sein du système des Nations Unies pour l’examen et le suivi des politiques relatives à la sécurité alimentaire mondiale, a demandé à un groupe d’experts de ce rapport sur la volatilité des prix détaillant toutes ses causes et ses conséquences sur l’accès à la nourriture et la nutrition. Problèmes pour la sécurité alimentaire et solutions à mettre en œuvre au niveau national et international sont détaillés dans ce rapport.
Editeur(s) :	Rome : Food and Agriculture Organization (FAO)
Date de publication :	2011
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157598